Salchichas de cerdo con setas

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salchichas de cerdo
  • Salchichas de cerdo : 8 unidades
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Setas : 200 gramos
  • Ajo : 2 dientes
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
• Guarnición
  • Patatas : 4 unidades
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Sal : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación de las salchichas
• Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
• Agrega las salchichas y cocínalas hasta que estén doradas por todos lados.
• Retira las salchichas de la sartén y reserva.
• Preparación de las setas
• En la misma sartén, agrega las setas y el ajo picado.
• Cocina las setas hasta que estén tiernas y doradas.
• Condimenta con sal y pimienta al gusto.
• Preparación de la guarnición
• Lava las patatas y córtalas en rodajas.
• Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega las patatas.
• Cocina las patatas hasta que estén doradas y crujientes.
• Condimenta con sal al gusto.
• Montaje del plato
• Sirve las salchichas de cerdo sobre un plato.
• Acompaña con las setas y las patatas doradas.

Consejos

• Puedes utilizar salchichas de cerdo frescas o previamente cocidas.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir especias como pimentón o romero a las salchichas antes de cocinarlas.

Información

• Esta receta es ideal para una comida rápida y sabrosa.
• Puedes variar las setas según tu preferencia, como champiñones, shiitake o portobello.