Salchichas de cerdo con vino blanco y ajo

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salchichas de cerdo
  • Salchichas de cerdo : 500 gramos
  • Vino blanco : 200 mililitros
  • Ajo : 4 dientes
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas soperas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.
• Mientras tanto, pela y pica finamente los ajos.
• Añade el aceite de oliva a la sartén caliente y agrega los ajos picados. Cocina por 1 minuto hasta que estén dorados.
• Agrega las salchichas de cerdo a la sartén y cocina por 5 minutos, volteándolas ocasionalmente para que se doren de manera uniforme.
• Vierte el vino blanco sobre las salchichas y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina por 10 minutos más, hasta que el vino se haya reducido a la mitad.
• Sazona con sal y pimienta al gusto.
• Sirve las salchichas de cerdo con vino blanco y ajo calientes, acompañadas de una guarnición de tu elección.

Consejos

• Puedes utilizar salchichas frescas o pre-cocidas para esta receta.
• Acompaña las salchichas con puré de papas, arroz o una ensalada fresca.

Información

• Esta receta es perfecta para una comida rápida y deliciosa.
• El vino blanco le da un sabor único a las salchichas de cerdo.