Salchichas de pavo con hierbas y col rizada

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salchichas de pavo
  • Salchichas de pavo : 500 gramos
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
  • Hierbas frescas (romero, tomillo, perejil) (picadas) : al gusto
• Col rizada salteada
  • Col rizada : 300 gramos
  • Aceite de oliva : 1 cucharada
  • Ajo (picados) : 2 dientes
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparar las salchichas de pavo
• Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
• Agregar las salchichas de pavo y cocinar durante 10-12 minutos, volteándolas ocasionalmente, hasta que estén doradas y cocidas por completo.
• Espolvorear las salchichas con sal, pimienta y las hierbas frescas picadas. Cocinar por 1-2 minutos más para que las hierbas se adhieran a las salchichas.
• Preparar la col rizada salteada
• Calentar el aceite de oliva en otra sartén a fuego medio.
• Agregar el ajo picado y cocinar por 1 minuto hasta que esté fragante.
• Agregar la col rizada y saltear durante 5-7 minutos, hasta que esté tierna pero aún crujiente.
• Sazonar con sal y pimienta al gusto.
• Servir las salchichas de pavo con la col rizada salteada.

Consejos

• Puedes agregar otros condimentos o especias a las salchichas de pavo según tu preferencia.
• Asegúrate de lavar bien la col rizada antes de cocinarla para eliminar cualquier suciedad o residuos.

Información

• Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta cetogénica, ya que las salchichas de pavo son bajas en carbohidratos y la col rizada es una excelente fuente de fibra y nutrientes.