Salsa de queso parmesano

• Para 1 personas
• Tiempo de preparación : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Salsa de queso parmesano
  • Queso parmesano (rallado) : 1 taza
  • Leche : 1/2 taza
  • Mantequilla : 2 cucharadas
  • Harina : 2 cucharadas
  • Sal : 1/4 cucharadita
  • Pimienta : 1/4 cucharadita

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Preparación de la salsa de queso parmesano
• Añade la mantequilla a una sartén y derrítela a fuego medio.
• Agrega la harina y mezcla bien hasta obtener una pasta suave.
• Vierte la leche poco a poco, revolviendo constantemente para evitar grumos.
• Cocina la mezcla a fuego medio-bajo hasta que espese ligeramente.
• Agrega el queso parmesano rallado y mezcla hasta que se derrita por completo.
• Condimenta con sal y pimienta al gusto.
• Cocina la salsa a fuego bajo durante 2-3 minutos más, revolviendo ocasionalmente.

Consejos

• Puedes ajustar la consistencia de la salsa agregando más leche si deseas una textura más líquida o cocinándola por más tiempo si prefieres una textura más espesa.
• Esta salsa de queso parmesano es perfecta para acompañar pastas, carnes o vegetales.

Información

• El queso parmesano es un queso italiano de sabor intenso y salado, ideal para darle un toque especial a tus platos.
• Esta receta es una versión básica de la salsa de queso parmesano, pero puedes agregar otros ingredientes como ajo, cebolla o hierbas frescas para personalizarla según tus gustos.