Salsa de yogur y pepino

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 10 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 1

Ingredientes

• Salsa de yogur y pepino
  • Yogur natural : 1 taza
  • Pepino : 1 unidad
  • Ajo : 1 diente
  • Jugo de limón : 1 cucharada
  • Aceite de oliva : 1 cucharada
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Submerge el pepino en agua fría durante 10 minutos para refrescarlo.
• Mientras tanto, pela y pica finamente el ajo.
• Ralla el pepino y colócalo en un colador para que escurra el exceso de líquido.
• En un tazón, mezcla el yogur natural, el ajo picado, el jugo de limón y el aceite de oliva.
• Agrega el pepino rallado a la mezcla y revuelve bien.
• Sazona con sal y pimienta al gusto.
• Deja reposar la salsa en el refrigerador durante al menos 30 minutos antes de servir.

Consejos

• Puedes agregar hierbas frescas como menta o eneldo a la salsa para darle un toque de sabor extra.
• Esta salsa es ideal para acompañar platos de carne, pescado o como aderezo para ensaladas.

Información

• La salsa de yogur y pepino es una opción saludable y refrescante para agregar a tus comidas.
• El pepino ayuda a hidratar y refrescar el cuerpo, mientras que el yogur aporta proteínas y calcio.