Sardinas Asadas

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 30 minutos
• Tiempo de cocción : 15 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Sardinas Asadas
  • Sardinas frescas : 8 unidades
  • Sal : 1 pizca
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas soperas
  • Limón : 1 unidad

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalentar la parrilla a fuego medio-alto.
• Lavar las sardinas y secarlas con papel de cocina.
• Hacer unos cortes diagonales en cada sardina y sazonar con sal.
• Colocar las sardinas en la parrilla caliente y cocinar durante 5-7 minutos por cada lado.
• Retirar las sardinas de la parrilla y rociar con aceite de oliva y jugo de limón antes de servir.

Consejos

• Acompaña las sardinas asadas con una ensalada fresca y pan crujiente.
• Puedes marinar las sardinas con hierbas aromáticas antes de asarlas para darles más sabor.

Información

• Las sardinas asadas son un plato típico de la gastronomía portuguesa, perfecto para disfrutar en verano.