Tarta de Almendras

• Para 8 personas
• Tiempo de preparación (dont cuisson) : 60 minutos
• Tiempo de cocción : 40 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Masa
  • Harina de trigo : 200 gramos
  • Azúcar : 100 gramos
  • Mantequilla : 100 gramos
  • Huevo : 1 unidad
  • Sal : 1 pizca
• Relleno
  • Almendras molidas : 200 gramos
  • Azúcar : 150 gramos
  • Mantequilla : 100 gramos
  • Huevo : 3 unidades
  • Leche : 200 mililitros

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalentar el horno a 180°C.
• Preparación de la masa
• Mezclar la harina con el azúcar y la sal.
• Agregar la mantequilla y el huevo, y amasar hasta obtener una masa homogénea.
• Forrar un molde desmontable con la masa y reservar.
• Preparación del relleno
• Batir los huevos con el azúcar.
• Añadir la mantequilla derretida, las almendras molidas y la leche, y mezclar bien.
• Verter el relleno sobre la masa en el molde.
• Hornear durante 40 minutos o hasta que esté dorada.
• Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

Consejos

• Puedes espolvorear almendras laminadas por encima antes de hornear para darle un toque crujiente.
• Acompaña la tarta de almendras con una bola de helado de vainilla para un postre delicioso.

Información

• Esta tarta es perfecta para acompañar un café o té en la merienda.