Tazón de arroz con pollo teriyaki y verduras

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 45 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Arroz (cocido) : 2 tazas
• Pollo Teriyaki
  • Pechugas de pollo (cortadas en trozos) : 500 gramos
  • Salsa teriyaki : 1/2 taza
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Ajo (picados) : 2 dientes
• Verduras Salteadas
  • Zanahorias (cortadas en juliana) : 2 unidades
  • Pimientos (cortados en tiras) : 2 unidades
  • Brócoli (separada en floretes) : 1 cabeza
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas
  • Salsa de soja : 2 cucharadas

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Prepara el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Reserva.
• Prepara el pollo teriyaki
• Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
• Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto.
• Añade los trozos de pollo y cocina hasta que estén dorados por todos lados.
• Vierte la salsa teriyaki sobre el pollo y cocina por 5 minutos más, hasta que la salsa se espese ligeramente.
• Prepara las verduras salteadas
• Calienta el aceite de oliva en otra sartén grande a fuego medio-alto.
• Agrega las zanahorias y los pimientos, y saltea por 3 minutos.
• Añade el brócoli y continúa salteando por otros 3 minutos.
• Vierte la salsa de soja sobre las verduras y cocina por 2 minutos más.
• Sirve el arroz en tazones individuales.
• Coloca el pollo teriyaki y las verduras salteadas sobre el arroz.
• ¡Disfruta tu delicioso tazón de arroz con pollo teriyaki y verduras!

Consejos

• Puedes agregar otros vegetales como champiñones o cebolla a las verduras salteadas.
• Acompaña el tazón de arroz con pollo teriyaki y verduras con un poco de salsa teriyaki adicional.

Información

• El pollo teriyaki se puede marinar previamente en la salsa teriyaki durante 30 minutos para obtener un sabor más intenso.
• Puedes utilizar arroz blanco o arroz integral para esta receta, según tus preferencias.