Tigelada (Postre de Huevo)
- Para 6 personas
- Tiempo de preparación (dont cuisson) : 60 minutos
- Tiempo de cocción : 40 minutos
- Dificultad (de 0 a 5) : 2
Ingredientes
- Mezcla de Tigelada
- Leche : 500 ml
- Azúcar : 200 g
- Harina de trigo : 100 g
- Huevos : 6
- Canela en polvo (para espolvorear) : 1 cucharadita
Pasos
- Precalentar el horno a 180°C.
- Preparación de la Mezcla de Tigelada
- En un bol, mezclar la leche con el azúcar y la harina.
- Agregar los huevos y batir hasta obtener una mezcla homogénea.
- Horneado
- Verter la mezcla en moldes individuales previamente engrasados.
- Espolvorear con canela en polvo.
- Hornear durante aproximadamente 40 minutos o hasta que estén doradas.
Consejos
- Puedes añadirle un toque de limón rallado a la mezcla para darle un sabor fresco.
- Sirve la Tigelada fría para disfrutarla mejor.
Información
- La Tigelada es un postre típico de la región de Beira Baixa en Portugal.
Esta receta ha sido generada por una IA, seis veces: una para cada idioma. Así que es muy probable que veas diferencias entre las versiones. ¡Aprovéchala!
- (fr) Flan au four
- (de) Tigelada (Eierspeise)
- (en) Tigelada (Egg-based Dessert)
- (it) Tigelada (Dolce a base di Uova)
- (pt) Tigelada
Receta creada el 17 de octubre de 2024 con la ayuda de gpt-3.5-turbo, publicada por Gribiche bajo su responsabilidad, pero sin ninguna garantía culinaria ni coherencia.
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