Tortellini con Nata

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 45 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 3

Ingredientes

• Tortellini
  • Tortellini rellenos de carne : 500 gramos
  • Agua (para cocinar los tortellini) : 1 litro
  • Sal : 1 pizca
• Salsa de nata
  • Nata para cocinar : 200 mililitros
  • Queso parmesano rallado : 50 gramos
  • Sal : 1 pizca
  • Pimienta negra : 1 pizca

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Calienta el agua en una olla grande y cuando hierva, agrega una pizca de sal.
• Cocina los tortellini siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrelos y reserva.
• En una sartén, calienta la nata a fuego medio. Agrega el queso parmesano rallado, sal y pimienta. Mezcla bien hasta que la salsa espese ligeramente.
• Incorpora los tortellini cocidos a la salsa de nata y mezcla suavemente para que se impregnen bien.

Consejos

• Puedes agregar un toque de nuez moscada a la salsa de nata para darle un sabor extra.
• Acompaña los tortellini con un poco de albahaca fresca picada por encima.

Información

• Los tortellini rellenos de carne se pueden encontrar en la sección de pasta fresca de algunos supermercados o tiendas especializadas.