Tortilla de queso y espinacas

• Para 4 personas
• Tiempo de preparación : 30 minutos
• Dificultad (de 0 a 5) : 2

Ingredientes

• Tortilla de queso y espinacas
  • Huevos : 6 unidades
  • Queso rallado : 100 gramos
  • Espinacas frescas : 200 gramos
  • Sal : al gusto
  • Pimienta : al gusto
  • Aceite de oliva : 2 cucharadas

La IA que generó esta imagen nunca conocerá el sabor de esta deliciosa receta. Pero usted sí :-)

Pasos

• Precalienta el horno a 180°C.
• Lava y corta las espinacas en trozos pequeños.
• En un tazón, bate los huevos y agrega el queso rallado, las espinacas, la sal y la pimienta. Mezcla bien.
• Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
• Vierte la mezcla de huevos en la sartén caliente y cocina durante 5 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
• Transfiere la sartén al horno precalentado y cocina durante 10 minutos adicionales o hasta que la tortilla esté firme en el centro.
• Retira del horno y deja enfriar antes de cortar en porciones.

Consejos

• Puedes agregar otros ingredientes cetogénicos como champiñones o tocino a la tortilla.
• Sirve la tortilla de queso y espinacas caliente o fría, según tu preferencia.

Información

• Esta receta es baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, lo que la hace ideal para una dieta cetogénica.
• La tortilla de queso y espinacas es una opción deliciosa y nutritiva para el desayuno, el almuerzo o la cena.