Cuisine italienne
- Arancini
- Aubergines à la parmigiana
- Baccalà alla Vicentina
- Beignets de courgettes
- Boulettes de viande avec sauce
- Bruschetta à la tomate
- Cacio e Pepe
- Calzone
- Cannoli sicilien
- Caponata
- Carpaccio de bœuf
- Crème glacée
- Fettuccine Alfredo
- Focaccia
- Frittata de pâtes
- Gnocchi alla Sorrentina
- Gnocchi de pommes de terre
- Lasagnes à la bolognaise
- Minestrone
- Osso Buco
- Panna Cotta
- Pappardelle au sanglier
- Penne all'Arrabbiata
- Pici à l'aglione
- Pizza Margherita
- Polenta
- Poulet Cacciatora
- Pâtes au Pesto
- Pâtes et haricots
- Pâtes à la Norma
- Raviolis à la ricotta et aux épinards
- Ribollita
- Risotto aux champignons
- Risotto à la milanaise
- Roulades d'aubergines
- Salade Caprese
- Saltimbocca à la romaine
- Sardines au Saor
- Scaloppine au citron
- Soupe de pois chiches
- Soupe de poisson
- Soupe toscane
- Spaghetti Carbonara
- Spaghetti aux palourdes
- Tagliatelles au ragoût
- Tiramisu
- Tortellini au bouillon
- Tortellini à la crème
- Truffe noire
- Veau tonné