Bœuf aux poivrons et à l'ananas

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Bœuf aux poivrons et à l'ananas
  • Bœuf : 500 grammes
  • Poivrons : 2 pièces
  • Ananas : 1 pièce
  • Oignon : 1 pièce
  • Ail : 2 gousses
  • Sauce soja : 3 cuillères à soupe
  • Huile végétale : 2 cuillères à soupe
  • Maïzena : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer tous les ingrédients en les découpant en morceaux.
• Dans une poêle, faire chauffer l'huile végétale à feu moyen.
• Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et les faire revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ajouter le bœuf dans la poêle et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
• Ajouter les poivrons et l'ananas dans la poêle et les faire sauter pendant quelques minutes.
• Dans un bol, mélanger la sauce soja, la maïzena, le sel et le poivre.
• Verser le mélange de sauce dans la poêle et bien mélanger avec les autres ingrédients.
• Laisser mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
• Servir chaud avec du riz ou des nouilles.

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des champignons.
• Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez ajouter du piment dans la recette.

Informations

• Le bœuf aux poivrons et à l'ananas est un plat savoureux et équilibré qui mélange les saveurs sucrées de l'ananas avec la richesse de la viande de bœuf et la fraîcheur des poivrons. C'est une recette parfaite pour un repas en famille ou entre amis.