Bœuf sauté au basilic

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Bœuf sauté au basilic
  • Filet de bœuf : 500 grammes
  • Basilic frais : 1 bouquet
  • Ail : 3 gousses
  • Sauce soja : 2 cuillères à soupe
  • Huile végétale : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez tous les ingrédients en les découpant et en les préparant selon les indications.
• Préparation du bœuf
• Dans un bol, mélangez la sauce soja, l'ail émincé, le sel et le poivre.
• Ajoutez le bœuf coupé en fines lamelles dans le bol et mélangez bien pour enrober la viande de marinade.
• Laissez mariner pendant 15 minutes.
• Cuisson du bœuf
• Dans une poêle ou un wok, faites chauffer l'huile végétale à feu vif.
• Ajoutez le bœuf mariné et faites-le sauter pendant environ 3 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
• Retirez le bœuf de la poêle et réservez-le.
• Préparation du basilic
• Lavez et séchez le basilic frais.
• Effeuillez les feuilles de basilic et réservez-les.
• Finalisation du plat
• Dans la même poêle, ajoutez les feuilles de basilic et faites-les sauter pendant 1 minute.
• Ajoutez le bœuf sauté dans la poêle avec le basilic et mélangez bien.
• Laissez cuire pendant encore 1 minute.
• Servez chaud et dégustez votre délicieux bœuf sauté au basilic.

Astuces

• Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz ou des légumes sautés.
• N'hésitez pas à ajuster la quantité de basilic selon vos préférences.

Informations

• Le bœuf sauté au basilic est un plat savoureux et parfumé, idéal pour un repas rapide et délicieux.