Bœuf sauté aux brocolis

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Bœuf sauté aux brocolis
  • Bœuf : 500 grammes
  • Brocolis : 1 tête
  • Oignon : 1 pièce
  • Ail : 2 gousses
  • Sauce soja : 3 cuillères à soupe
  • Huile végétale : 2 cuillères à soupe
  • Fécule de maïs : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer tous les ingrédients en les coupant en morceaux.
• Dans un bol, mélanger la sauce soja, la fécule de maïs, le sel et le poivre.
• Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle à feu moyen.
• Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et faire revenir pendant 2 minutes.
• Ajouter le bœuf dans la poêle et faire sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
• Ajouter les brocolis dans la poêle et faire sauter pendant 3 minutes.
• Verser le mélange de sauce soja dans la poêle et mélanger le tout.
• Laisser mijoter pendant 2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe.
• Servir chaud et déguster.

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des champignons.
• Accompagnez ce plat avec du riz ou des nouilles sautées pour un repas complet.

Informations

• Le bœuf sauté aux brocolis est un plat savoureux et équilibré, parfait pour un dîner en famille ou entre amis.
• Veillez à ne pas trop cuire les brocolis pour qu'ils restent croquants et conservent leurs nutriments.