Bœuf sauté aux légumes

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Bœuf sauté aux légumes
  • Bœuf : 500 grammes
  • Carottes : 2 pièces
  • Poivrons : 2 pièces
  • Oignons : 2 pièces
  • Ail : 2 gousses
  • Sauce soja : 3 cuillères à soupe
  • Huile végétale : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez tous les légumes en les épluchant et en les coupant en morceaux.
• Dans une poêle ou un wok, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen.
• Ajoutez l'ail émincé et les oignons coupés en lamelles. Faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
• Ajoutez le bœuf coupé en fines lamelles dans la poêle. Faites-le sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
• Ajoutez les carottes et les poivrons dans la poêle. Faites-les sauter pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
• Assaisonnez avec la sauce soja, le sel et le poivre. Mélangez bien tous les ingrédients.
• Laissez cuire pendant encore 2 minutes pour que les saveurs se mélangent.
• Servez chaud et dégustez votre délicieux bœuf sauté aux légumes.

Astuces

• Vous pouvez accompagner ce plat avec du riz ou des nouilles sautées.
• N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des champignons ou des courgettes.

Informations

• Le bœuf sauté aux légumes est un plat savoureux et équilibré, idéal pour un repas en famille ou entre amis.
• Cette recette peut être adaptée en fonction de vos préférences en ajoutant ou en modifiant les légumes utilisés.