Cake au comté, noix et miel

• Pour 8 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Pâte à cake
  • Farine : 200 grammes
  • Beurre : 150 grammes
  • Œufs : 3 pièces
  • Lait : 100 millilitres
  • Levure chimique : 1 sachet
  • Sel : 1 pincée
• Garniture
  • Comté (râpé) : 150 grammes
  • Noix (concassées) : 100 grammes
  • Miel : 2 cuillères à soupe

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
• Dans un autre saladier, battez les œufs avec le lait.
• Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange d'œufs et de lait.
• Versez le mélange liquide dans le saladier contenant la farine et mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Ajoutez le comté râpé, les noix concassées et le miel. Mélangez délicatement.
• Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
• Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit doré et bien cuit.
• Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre garniture, comme des herbes fraîches ou des épices, pour varier les saveurs.
• Servez ce cake en tranches avec une salade verte pour un repas léger et équilibré.

Informations

• Ce cake au comté, noix et miel peut être conservé jusqu'à 3 jours dans une boîte hermétique.