Cake au poulet, poivrons et piment

• Pour 6 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Pâte à cake
  • Farine : 200 grammes
  • Levure chimique : 1 cuillère à café
  • Sel : 1 pincée
  • Oeufs : 3 pièces
  • Lait : 100 millilitres
  • Huile d'olive : 80 millilitres
• Garniture
  • Blanc de poulet (cuit et coupé en dés) : 200 grammes
  • Poivrons (coupés en dés) : 2 pièces
  • Piment (coupé en petits morceaux) : 1 pièce

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
• Dans un autre saladier, battez les œufs, puis ajoutez le lait et l'huile d'olive. Mélangez bien.
• Versez le mélange liquide dans le saladier contenant les ingrédients secs. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Ajoutez les dés de poulet, les poivrons et le piment à la pâte. Mélangez délicatement.
• Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré.
• Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce que le cake soit doré et bien cuit.
• Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces

• Vous pouvez ajouter du fromage râpé à la pâte pour plus de saveur.
• Servez ce cake en tranches pour un apéritif ou en plat principal avec une salade verte.

Informations

• Ce cake peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
• Vous pouvez également congeler des tranches individuelles pour une utilisation ultérieure.