Casserole de fruits de mer

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 3

Ingrédients

• Sauce tomate aux fruits de mer
  • Fruits de mer mélangés (crevettes, moules, calmars) : 500 grammes
  • Tomates concassées : 400 grammes
  • Oignon (haché) : 1
  • Ail (hachées) : 2 gousses
  • Vin blanc : 100 millilitres
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Paprika : 1 cuillère à café
  • Sel : au goût
  • Poivre : au goût

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen.
• Ajouter l'oignon et l'ail, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
• Incorporer les tomates concassées, le vin blanc, le paprika, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 15 minutes.
• Ajouter les fruits de mer et laisser cuire pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
• Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
• Servir chaud avec du pain frais pour saucer la délicieuse sauce tomate.

Astuces

• Utilisez des fruits de mer frais pour une saveur optimale.
• Accompagnez ce plat d'un vin blanc sec pour une expérience gustative parfaite.

Informations

• Cette casserole de fruits de mer est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.