Casserole de riz, poulet et brocoli

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Riz
  • Riz : 1 tasse
  • Eau : 2 tasses
• Poulet
  • Blancs de poulet : 2 pièces
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/2 cuillère à café
  • Paprika : 1/2 cuillère à café
• Brocoli
  • Brocoli : 1 tête
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/2 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans une casserole, faites cuire le riz dans l'eau bouillante pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre. Égouttez et réservez.
• Pendant ce temps, assaisonnez les blancs de poulet avec le sel, le poivre et le paprika.
• Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et faites cuire les blancs de poulet pendant environ 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés. Retirez-les de la poêle et coupez-les en morceaux.
• Dans la même poêle, ajoutez un peu plus d'huile d'olive si nécessaire et faites cuire le brocoli pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit tendre.
• Dans un grand plat allant au four, mélangez le riz cuit, les morceaux de poulet et le brocoli cuit. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• Enfournez le plat pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.
• Servez chaud et dégustez !

Astuces

• Vous pouvez ajouter du fromage râpé sur le dessus de la casserole avant de l'enfourner pour un plat encore plus gourmand.
• Cette casserole peut être préparée à l'avance et réchauffée au four lorsque vous êtes prêt à la déguster.

Informations

• Cette recette est idéale pour un repas complet et équilibré.
• Vous pouvez également ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des petits pois, pour varier les saveurs.