Champignons farcis aux herbes

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 40 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Champignons
  • Champignons de Paris : 8 pièces
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
• Farce aux herbes
  • Fromage frais : 100 grammes
  • Persil frais : 2 cuillères à soupe
  • Ciboulette fraîche : 2 cuillères à soupe
  • Ail : 1 gousse
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Nettoyez les champignons en retirant les pieds et en les essuyant délicatement avec un chiffon humide.
• Dans un bol, mélangez le fromage frais, le persil haché, la ciboulette ciselée, l'ail émincé, le sel et le poivre.
• Remplissez les champignons avec la farce aux herbes.
• Disposez les champignons farcis dans un plat allant au four préalablement huilé.
• Arrosez les champignons d'huile d'olive et saupoudrez-les de sel et de poivre.
• Enfournez pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les champignons soient dorés et tendres.
• Servez chaud en entrée ou en accompagnement.

Astuces

• Vous pouvez ajouter du parmesan râpé sur les champignons avant de les enfourner pour un goût encore plus savoureux.
• N'hésitez pas à varier les herbes selon vos préférences, comme le basilic ou l'estragon.

Informations

• Les champignons farcis aux herbes sont une délicieuse option végétarienne pour les repas ou les apéritifs.
• Cette recette peut être facilement adaptée en utilisant d'autres types de champignons, tels que les portobellos ou les pleurotes.