Chili au porc et haricots

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 90 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Porc haché
  • Porc haché : 500 grammes
  • Oignon : 1
  • Ail : 2 gousses
  • Poivron rouge : 1
  • Haricots rouges en conserve : 400 grammes
  • Tomates en conserve : 400 grammes
  • Bouillon de poulet : 250 millilitres
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Paprika : 1 cuillère à café
  • Cumin : 1 cuillère à café
  • Piment en poudre : 1/2 cuillère à café
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/4 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez une grande casserole à feu moyen et ajoutez l'huile d'olive.
• Ajoutez l'oignon, l'ail et le poivron rouge dans la casserole et faites-les revenir pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Ajoutez le porc haché dans la casserole et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
• Ajoutez le paprika, le cumin, le piment en poudre, le sel et le poivre dans la casserole et mélangez bien.
• Ajoutez les haricots rouges, les tomates en conserve et le bouillon de poulet dans la casserole. Mélangez bien et portez à ébullition.
• Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 1 heure, en remuant de temps en temps.
• Servez le chili chaud avec du riz ou des tortillas.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires tels que des carottes ou du maïs pour plus de saveur et de texture.
• Si vous aimez les plats épicés, vous pouvez ajouter plus de piment en poudre ou des piments jalapeños.

Informations

• Le chili au porc et haricots est un plat copieux et réconfortant, parfait pour les jours froids.
• Ce plat peut être préparé à l'avance et réchauffé pour les repas ultérieurs.