Cookies aux pépites de chocolat classiques

• Pour 20 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 30 minutes
• Temps de cuisson : 12 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Pâte à cookies
  • Beurre : 150 grammes
  • Sucre blanc : 100 grammes
  • Sucre brun : 100 grammes
  • Oeuf : 1 pièce
  • Extrait de vanille : 1 cuillère à café
  • Farine : 250 grammes
  • Levure chimique : 1 cuillère à café
  • Sel : 1 pincée
  • Pépites de chocolat : 200 grammes

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli, le sucre blanc et le sucre brun jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
• Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez bien.
• Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel.
• Ajoutez progressivement le mélange de farine à la préparation précédente, en mélangeant bien après chaque ajout.
• Incorporez les pépites de chocolat à la pâte à cookies.
• Sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, déposez des petites boules de pâte à cookies en les espaçant suffisamment.
• Enfournez les cookies pendant environ 12 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés sur les bords.
• Laissez les cookies refroidir sur la plaque pendant quelques minutes, puis transférez-les sur une grille pour qu'ils refroidissent complètement.

Astuces

• Pour des cookies encore plus gourmands, vous pouvez ajouter des noix concassées ou des morceaux de chocolat supplémentaires.
• Veillez à bien espacer les boules de pâte à cookies sur la plaque de cuisson, car elles vont s'étaler pendant la cuisson.

Informations

• Ces cookies aux pépites de chocolat classiques sont parfaits pour une pause gourmande accompagnée d'un verre de lait.
• Vous pouvez conserver les cookies dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.