Côtelettes d'Agneau Grillées

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Côtelettes d'Agneau
  • Côtelettes d'agneau : 8
  • Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
  • Ail : 2 gousses
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre noir : 1 pincée
  • Jus de citron : 2 cuillères à soupe

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le grill à feu moyen.
• Préparation de la Marinade
• Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail écrasé, le sel, le poivre noir et le jus de citron.
• Badigeonnez les côtelettes d'agneau avec cette marinade et laissez reposer pendant 15 minutes.
• Cuisson des Côtelettes
• Placez les côtelettes sur le grill chaud et laissez cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point.
• Retirez les côtelettes du grill et laissez reposer quelques minutes avant de servir.

Astuces

• Pour des côtelettes plus tendres, vous pouvez laisser mariner la viande plus longtemps, jusqu'à une heure.
• Accompagnez les côtelettes d'agneau grillées de légumes grillés ou d'une salade fraîche pour un repas équilibré.

Informations

• Cette recette traditionnelle espagnole est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.