Crevettes grillées à la Plancha

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Crevettes grillées
  • Crevettes : 500 grammes
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Ail : 2 gousses
  • Persil frais : 1 bouquet
  • Sel (et poivre) :

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer les crevettes en les décortiquant partiellement.
• Préparer la marinade
• Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, l'ail haché, le persil ciselé, le sel et le poivre.
• Faire mariner les crevettes
• Placer les crevettes dans un plat et les arroser de la marinade. Laisser reposer au moins 15 minutes.
• Chauffer la plancha à feu vif.
• Cuire les crevettes sur la plancha bien chaude pendant 2-3 minutes de chaque côté.
• Servir les crevettes grillées chaudes, accompagnées de quartiers de citron.

Astuces

• Veillez à ne pas surcuire les crevettes pour qu'elles restent juteuses et tendres.
• Vous pouvez ajouter un peu de piment d'Espelette dans la marinade pour un côté plus relevé.

Informations

• La plancha doit être bien chaude avant de commencer la cuisson pour saisir les crevettes rapidement.