Crevettes sautées à l'ail et brocoli

• Pour 2 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Crevettes
  • Crevettes : 300 grammes
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Ail (émincées) : 3 gousses
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
• Brocoli
  • Brocoli : 1 tête
  • Huile d'olive : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer les crevettes en les décortiquant et en enlevant la veine noire.
• Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajouter l'ail émincé et faire revenir pendant 1 minute.
• Ajouter les crevettes dans la poêle et les faire cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et bien cuites.
• Assaisonner avec du sel et du poivre, puis retirer les crevettes de la poêle et réserver.
• Préparer le brocoli
• Couper le brocoli en petits bouquets.
• Dans une autre poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajouter les bouquets de brocoli dans la poêle et les faire cuire pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Assaisonner avec du sel et du poivre.
• Servir les crevettes sautées à l'ail avec le brocoli cuit en accompagnement.

Astuces

• Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter du jus de citron frais sur les crevettes avant de les servir.
• Vous pouvez également ajouter des épices comme du paprika ou du piment de Cayenne pour relever le goût.

Informations

• Cette recette convient aux personnes suivant un régime paléo, qui exclut les céréales, les produits laitiers et les légumineuses.