Cupcakes à la vanille avec glaçage coloré

• Pour 12 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Cupcakes à la vanille
  • Farine : 200 grammes
  • Sucre : 150 grammes
  • Beurre : 125 grammes
  • Oeufs : 2 pièces
  • Lait : 120 millilitres
  • Levure chimique : 1 cuillère à café
  • Extrait de vanille : 1 cuillère à café
  • Sel : 1 pincée
• Glaçage coloré
  • Sucre glace : 250 grammes
  • Beurre : 125 grammes
  • Colorant alimentaire : 1 goutte
  • Lait : 2 cuillères à soupe

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
• Ajoutez le beurre ramolli et mélangez jusqu'à obtenir une texture sableuse.
• Dans un autre récipient, battez les œufs avec le lait et l'extrait de vanille.
• Versez ce mélange liquide dans le saladier contenant les ingrédients secs.
• Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Répartissez la pâte dans des moules à cupcakes préalablement beurrés ou garnis de caissettes en papier.
• Enfournez pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés et cuits à cœur.
• Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace, le beurre ramolli et le lait.
• Ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire de votre choix et mélangez jusqu'à obtenir une couleur homogène.
• Une fois les cupcakes refroidis, décorez-les avec le glaçage coloré à l'aide d'une poche à douille ou d'une spatule.

Astuces

• Pour une touche supplémentaire de gourmandise, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte à cupcakes.
• N'hésitez pas à varier les couleurs du glaçage en utilisant différents colorants alimentaires.

Informations

• Vous pouvez conserver les cupcakes à la vanille avec glaçage coloré dans une boîte hermétique pendant 2 à 3 jours.