Fondant au chocolat

• Pour 6 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 30 minutes
• Temps de cuisson : 15 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Pâte à fondant
  • Chocolat noir : 200 grammes
  • Beurre : 150 grammes
  • Sucre : 150 grammes
  • Farine : 60 grammes
  • Oeufs : 3 pièces

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un bol, faites fondre le chocolat noir et le beurre au bain-marie.
• Dans un autre bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir une consistance homogène.
• Ajoutez le mélange de chocolat fondu dans le bol contenant le sucre et les œufs, puis mélangez bien.
• Incorporez la farine petit à petit en remuant délicatement.
• Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
• Enfournez pendant environ 15 minutes.
• Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
• Servez tiède avec une boule de glace à la vanille.

Astuces

• Pour un fondant encore plus fondant, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche dans la pâte.
• Vous pouvez également ajouter des noix concassées ou des pépites de chocolat pour plus de texture.

Informations

• Ce fondant au chocolat est parfait pour les amateurs de chocolat. Il est moelleux à l'intérieur et légèrement croquant à l'extérieur.