Gâteau aux cerises et à l'amande

• Pour 8 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Gâteau
  • Farine : 200 grammes
  • Sucre : 150 grammes
  • Beurre : 150 grammes
  • Œufs : 3 pièces
  • Amandes en poudre : 100 grammes
  • Levure chimique : 1 sachet
  • Cerises (dénoyautées) : 300 grammes

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la poudre d'amandes et la levure chimique.
• Ajoutez le beurre fondu et les œufs. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse.
• Beurrez et farinez un moule à gâteau.
• Versez la moitié de la pâte dans le moule.
• Répartissez les cerises dénoyautées sur la pâte.
• Recouvrez avec le reste de la pâte.
• Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
• Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces

• Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de le servir.
• Servez ce gâteau aux cerises et à l'amande avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Informations

• Ce gâteau aux cerises et à l'amande est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.