Gâteau marbré au chocolat et à la vanille

• Pour 8 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Pâte au chocolat
  • Beurre : 150 g
  • Sucre : 150 g
  • Oeufs : 3
  • Farine : 150 g
  • Cacao en poudre : 30 g
  • Levure chimique : 1 sachet
  • Lait (tiède) : 100 ml
• Pâte à la vanille
  • Beurre : 150 g
  • Sucre : 150 g
  • Oeufs : 3
  • Farine : 150 g
  • Levure chimique : 1 sachet
  • Lait (tiède) : 100 ml
  • Extrait de vanille : 1 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans deux bols séparés, préparez les pâtes au chocolat et à la vanille.
• Pour la pâte au chocolat, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
• Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
• Incorporez la farine, le cacao en poudre et la levure chimique tamisés.
• Versez le lait tiède et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
• Pour la pâte à la vanille, suivez les mêmes étapes en ajoutant l'extrait de vanille à la fin.
• Beurrez et farinez un moule à cake.
• Alternez les couches de pâte au chocolat et à la vanille dans le moule.
• À l'aide d'une fourchette, faites des mouvements de va-et-vient pour créer un effet marbré.
• Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
• Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces

• Pour un marbrage plus prononcé, utilisez une spatule pour mélanger légèrement les deux pâtes dans le moule.
• Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat à la pâte au chocolat pour plus de gourmandise.

Informations

• Ce gâteau marbré est idéal pour le goûter ou le dessert.
• Il se conserve bien dans une boîte hermétique pendant plusieurs jours.