Gâteau aux pommes et à la crème

• Pour 8 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Gâteau
  • Pommes : 4 moyennes
  • Farine : 200 grammes
  • Sucre : 150 grammes
  • Beurre : 100 grammes
  • Oeufs : 3
  • Levure chimique : 1 sachet
  • Sel : 1 pincée
  • Lait : 100 millilitres
  • Vanille : 1 cuillère à café
• Crème
  • Crème liquide : 200 millilitres
  • Sucre glace : 50 grammes
  • Vanille : 1 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en petits morceaux.
• Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
• Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
• Faites fondre le beurre et ajoutez-le au mélange.
• Versez le lait et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
• Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte et mélangez délicatement.
• Versez la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné.
• Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce que le gâteau soit doré et ferme au toucher.
• Pendant ce temps, préparez la crème en fouettant la crème liquide, le sucre glace et la vanille jusqu'à obtenir une consistance ferme.
• Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
• Servez le gâteau aux pommes avec la crème fouettée.

Astuces

• Vous pouvez saupoudrer le gâteau de sucre glace avant de le servir pour une touche de décoration supplémentaire.
• Vous pouvez également ajouter des épices telles que la cannelle ou la muscade à la pâte pour plus de saveur.

Informations

• Ce gâteau aux pommes et à la crème est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir.