Gâteau à la vanille et aux pépites de chocolat

• Pour 8 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 40 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Gâteau
  • Farine : 250 grammes
  • Sucre : 200 grammes
  • Beurre : 150 grammes
  • Oeufs : 4 pièces
  • Lait : 120 millilitres
  • Levure chimique : 1 sachet
  • Vanille liquide : 1 cuillère à café
  • Pépites de chocolat : 150 grammes

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez votre four à 180°C.
• Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
• Dans un autre saladier, battez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
• Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout.
• Ajoutez la vanille liquide et mélangez.
• Incorporez progressivement le mélange de farine et de levure en alternant avec le lait.
• Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement.
• Versez la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné.
• Enfournez pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
• Laissez refroidir avant de démouler.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des noix ou des amandes concassées pour plus de croquant.
• Servez ce gâteau avec une boule de glace à la vanille pour un dessert encore plus gourmand.

Informations

• Ce gâteau à la vanille et aux pépites de chocolat est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un goûter entre amis ou un dessert familial.