Gratin de coquillettes au jambon

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 45 minutes
• Temps de cuisson : 25 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Gratin de Coquillettes au Jambon
  • Coquillettes : 300 grammes
  • Jambon : 200 grammes
  • Fromage râpé : 100 grammes
  • Beurre : 30 grammes
  • Farine : 30 grammes
  • Lait : 500 millilitres
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
  • Muscade : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Faites cuire les coquillettes dans une casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
• Dans une autre casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez la farine et mélangez bien pour obtenir un roux.
• Versez progressivement le lait tout en continuant de remuer. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Laissez cuire la béchamel pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe.
• Coupez le jambon en petits dés.
• Dans un grand plat à gratin beurré, mélangez les coquillettes cuites, la béchamel et les dés de jambon.
• Saupoudrez le fromage râpé sur le dessus du gratin.
• Enfournez le plat et laissez cuire pendant environ 25 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et le gratin bien chaud.
• Servez chaud et dégustez !

Astuces

• Vous pouvez ajouter des légumes comme des petits pois ou des champignons pour plus de saveur.
• Accompagnez ce gratin d'une salade verte pour un repas équilibré.

Informations

• Ce gratin de coquillettes au jambon est un plat réconfortant et facile à préparer.
• Il est idéal pour les repas en famille ou pour les jours où vous avez peu de temps pour cuisiner.