Gratin de courgettes au parmesan

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 45 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Gratin de courgettes au parmesan
  • Courgettes : 4 moyennes
  • Parmesan râpé : 100 grammes
  • Crème fraîche : 200 millilitres
  • Oignon : 1 moyen
  • Ail : 2 gousses
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Épluchez et émincez l'oignon et l'ail.
• Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles.
• Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail pendant quelques minutes.
• Ajoutez les rondelles de courgettes et faites-les cuire pendant environ 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
• Dans un plat à gratin, disposez une couche de courgettes, saupoudrez de parmesan râpé et versez un peu de crème fraîche.
• Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de parmesan râpé.
• Enfournez le gratin pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
• Servez chaud.

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des tomates ou des poivrons pour varier les saveurs.
• Accompagnez ce gratin d'une salade verte pour un repas équilibré.

Informations

• Ce gratin de courgettes au parmesan est un plat savoureux et facile à préparer.
• Il peut être servi en accompagnement d'une viande ou en plat principal pour un repas végétarien.