Gratin de pâtes aux trois fromages

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 3

Ingrédients

• Pâtes : 300 grammes
• Sauce béchamel
  • Beurre : 30 grammes
  • Farine : 30 grammes
  • Lait : 500 millilitres
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
• Fromages
  • Gruyère râpé : 100 grammes
  • Emmental râpé : 100 grammes
  • Parmesan râpé : 50 grammes

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée selon les instructions sur l'emballage. Égouttez-les et réservez.
• Préparez la sauce béchamel : dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez la farine et mélangez bien jusqu'à obtenir un roux. Versez le lait progressivement tout en continuant de remuer. Laissez cuire la sauce béchamel pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Dans un grand plat à gratin, mélangez les pâtes cuites avec la sauce béchamel et les fromages râpés. Assurez-vous que les pâtes soient bien enrobées de sauce.
• Enfournez le gratin de pâtes pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré et que le fromage soit fondu et gratiné.
• Servez chaud et dégustez !

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre gratin de pâtes, comme des légumes ou du jambon, pour varier les saveurs.
• Pour un gratin encore plus gourmand, saupoudrez le dessus de chapelure avant de l'enfourner.

Informations

• Ce gratin de pâtes aux trois fromages est un plat complet et savoureux qui plaira à toute la famille.
• Vous pouvez préparer ce gratin à l'avance et le réchauffer au four avant de le servir.