Gratin de pommes de terre au camembert

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Gratin de pommes de terre au camembert
  • Pommes de terre : 1 kg
  • Camembert : 200 g
  • Crème fraîche : 200 ml
  • Lait : 200 ml
  • Beurre : 50 g
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Poivre : 1 pincée
  • Muscade : 1 pincée
  • Gruyère râpé : 50 g

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines.
• Dans une casserole, faites chauffer le lait et la crème fraîche à feu doux.
• Ajoutez le camembert coupé en morceaux et remuez jusqu'à ce qu'il fonde.
• Ajoutez le beurre, le sel, le poivre et la muscade. Mélangez bien.
• Beurrez un plat à gratin et disposez une première couche de pommes de terre.
• Versez une partie de la préparation au camembert sur les pommes de terre.
• Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de préparation au camembert.
• Saupoudrez de gruyère râpé.
• Enfournez pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et les pommes de terre tendres.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des lardons ou des oignons pour plus de saveur.
• Servez ce gratin de pommes de terre au camembert avec une salade verte pour un repas équilibré.

Informations

• Ce gratin de pommes de terre au camembert est un plat réconfortant et délicieux, parfait pour les repas en famille ou entre amis.
• Vous pouvez préparer ce gratin à l'avance et le réchauffer au four avant de le servir.