Langoustines grillées à la Plancha

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Langoustines grillées
  • Langoustines : 12 pièces
  • Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
  • Citron : 1

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez la plancha à feu moyen.
• Préparation des langoustines
• Décortiquez les langoustines en gardant la queue.
• Incisez légèrement le dos des langoustines pour les aplatir.
• Cuisson des langoustines
• Badigeonnez les langoustines d'huile d'olive.
• Assaisonnez avec du sel et du poivre.
• Disposez les langoustines sur la plancha chaude et laissez cuire 2-3 minutes de chaque côté.
• Servez les langoustines grillées avec des quartiers de citron.

Astuces

• Veillez à ne pas surcuire les langoustines pour qu'elles restent tendres et juteuses.
• Vous pouvez ajouter de l'ail haché et du persil pour plus de saveur.

Informations

• Les langoustines grillées à la plancha sont idéales pour un repas estival en famille ou entre amis.