Linguine à l'ail et au piment

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Linguine : 400 grammes
• Sauce à l'ail et au piment
  • Huile d'olive : 4 cuillères à soupe
  • Gousses d'ail : 4
  • Piment rouge : 1
  • Persil frais : 1 bouquet
  • Sel : au goût
  • Poivre : au goût

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Faites bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoutez les linguine et faites-les cuire selon les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'ils soient al dente.
• Pendant ce temps, préparez la sauce à l'ail et au piment. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les gousses d'ail émincées et le piment rouge coupé en petits morceaux. Faites revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce que l'ail soit doré et parfumé.
• Ajoutez les linguine égouttés dans la poêle avec la sauce à l'ail et au piment. Mélangez bien pour enrober les pâtes de la sauce. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
• Servez les linguine à l'ail et au piment dans des assiettes chaudes. Garnissez de persil frais haché.

Astuces

• Pour plus de piquant, vous pouvez ajouter plus de piment rouge selon votre préférence.
• Vous pouvez également ajouter des crevettes ou des légumes sautés pour enrichir cette recette.

Informations

• Les linguine sont une variété de pâtes italiennes longues et plates, similaires aux spaghetti mais plus larges.
• Cette recette est idéale pour un repas rapide et savoureux en semaine.