Macaroni au jambon et aux petits pois

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Macaroni
• pour la cuisson des pâtes
• Macaroni : 250 grammes
• Eau : 1 litre
• Sel : 1 cuillère à soupe
• Sauce béchamel
• pour la sauce
• Beurre : 50 grammes
• Farine : 50 grammes
• Lait : 500 millilitres
• Sel : 1 cuillère à café
• Poivre : 1 pincée
• Garniture
  • Jambon (coupé en dés) : 200 grammes
  • Petits pois (cuits) : 200 grammes

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Cuisson des macaronis
• Portez l'eau à ébullition dans une grande casserole.
• Ajoutez le sel et les macaronis.
• Faites cuire les macaronis selon les instructions sur l'emballage.
• Égouttez les macaronis et réservez.
• Préparation de la sauce béchamel
• Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
• Ajoutez la farine et mélangez bien pour former un roux.
• Versez progressivement le lait tout en continuant de remuer.
• Assaisonnez avec le sel et le poivre.
• Laissez mijoter la sauce jusqu'à ce qu'elle épaississe.
• Assemblage du plat
• Dans un grand plat allant au four, mélangez les macaronis cuits, le jambon en dés et les petits pois.
• Versez la sauce béchamel sur le mélange de macaronis et mélangez bien.
• Enfournez le plat pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et croustillant.

Astuces

• Vous pouvez ajouter du fromage râpé sur le dessus avant de mettre le plat au four pour un gratiné encore plus savoureux.
• Servez ce plat avec une salade verte pour un repas équilibré.

Informations

• Vous pouvez également ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des courgettes, pour varier les saveurs.