Maïs frit

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Maïs Frit
  • Maïs en conserve : 400 grammes
  • Farine de maïs : 100 grammes
  • Sel : 1 pincée
  • Huile végétale : 250 millilitres

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer le maïs en le rinçant et en l'égouttant.
• Dans un bol, mélanger le maïs avec la farine de maïs et le sel.
• Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
• Lorsque l'huile est chaude, ajouter le maïs enrobé de farine dans la poêle.
• Faire frire le maïs jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
• Retirer le maïs frit de la poêle et le déposer sur du papier absorbant pour éliminer l'excès d'huile.
• Servir chaud et déguster !

Astuces

• Assurez-vous que l'huile est suffisamment chaude avant d'ajouter le maïs pour obtenir une texture croustillante.
• Vous pouvez ajouter des épices comme du paprika ou du piment pour relever le goût du maïs frit.

Informations

• Le maïs frit est une délicieuse entrée ou collation populaire au Portugal, appréciée pour sa simplicité et sa saveur croustillante.