Omelette aux champignons et fromage

• Pour 2 personnes
• Temps de préparation : 15 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Omelette
  • Œufs : 4 unités
  • Champignons : 100 grammes
  • Fromage râpé : 50 grammes
  • Beurre : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1/2 cuillère à café
  • Poivre : 1/4 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez une poêle antiadhésive à feu moyen.
• Pendant ce temps, battez les œufs dans un bol et ajoutez le sel et le poivre. Mélangez bien.
• Faites fondre le beurre dans la poêle préchauffée.
• Ajoutez les champignons dans la poêle et faites-les revenir pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Versez les œufs battus dans la poêle avec les champignons.
• Laissez cuire l'omelette pendant environ 2 minutes, puis saupoudrez le fromage râpé sur la moitié de l'omelette.
• À l'aide d'une spatule, repliez l'omelette en deux pour recouvrir le fromage.
• Laissez cuire encore quelques minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et l'omelette bien cuite.
• Servez l'omelette aux champignons et fromage chaud.

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix à cette omelette, comme des épinards ou des poivrons.
• Assurez-vous de bien assaisonner l'omelette avec du sel et du poivre selon vos goûts.

Informations

• Cette recette d'omelette aux champignons et fromage est adaptée pour les personnes suivant un régime cétogène, car elle est faible en glucides et riche en graisses saines.