Petit sandwich "français"

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Pâte à sandwich
• Pour la garniture
• Farine de blé : 250 g
• Levure de boulanger : 7 g
• Eau tiède : 150 ml
• Sel : 5 g
• Garniture
  • Jambon : 150 g
  • Fromage : 100 g
  • Beurre : 50 g
  • Moutarde : 2 c. à soupe

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparer la pâte à sandwich
• Dans un bol, mélanger la levure avec l'eau tiède et laisser reposer pendant 5 minutes.
• Dans un autre récipient, mélanger la farine et le sel.
• Ajouter le mélange de levure à la farine et pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique.
• Couvrir la pâte et laisser reposer pendant 1 heure.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Diviser la pâte en 4 portions égales et former des petits pains.
• Placer les pains sur une plaque de cuisson et les cuire au four pendant environ 15-20 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Préparer la garniture
• Couper les petits pains en deux.
• Étaler du beurre sur chaque moitié.
• Ajouter une tranche de jambon et de fromage sur une des moitiés.
• Ajouter de la moutarde selon votre goût.
• Refermer le sandwich et déguster.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des cornichons ou des légumes frais à la garniture pour plus de saveur.
• Ce sandwich est délicieux servi chaud ou froid.

Informations

• Cette recette de petit sandwich "français" à la portugaise est parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique.