Petits Pois à la Française

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Petits Pois à la Française
  • Petits pois : 500 grammes
  • Oignon : 1 pièce
  • Lardons : 100 grammes
  • Beurre : 30 grammes
  • Bouquet garni : 1 pièce
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez les ingrédients en épluchant et en coupant l'oignon en petits dés.
• Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu moyen.
• Ajoutez les lardons et faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Ajoutez les oignons et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
• Ajoutez les petits pois, le bouquet garni, le sel et le poivre.
• Mélangez bien tous les ingrédients.
• Couvrez la casserole et laissez cuire à feu doux pendant 20 minutes, en remuant de temps en temps.
• Retirez le bouquet garni avant de servir.

Astuces

• Vous pouvez ajouter quelques feuilles de menthe fraîche pour donner une touche de fraîcheur à vos petits pois à la française.
• Servez les petits pois à la française en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Informations

• Les petits pois à la française sont un plat classique de la cuisine française, apprécié pour leur saveur délicate et leur texture tendre.
• Cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis.