Pizza aux artichauts et jambon cuit

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Pâte à pizza
  • Farine : 300 grammes
  • Levure de boulanger : 7 grammes
  • Eau tiède : 180 millilitres
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
• Garniture
  • Sauce tomate : 200 grammes
  • Mozzarella : 150 grammes
  • Artichauts en conserve : 200 grammes
  • Jambon cuit : 100 grammes
  • Olives noires : 50 grammes
  • Origan : 1 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez la pâte à pizza en mélangeant la farine, la levure de boulanger, l'eau tiède, le sel et l'huile d'olive. Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
• Préchauffez le four à 220°C.
• Étalez la pâte à pizza sur une surface farinée et transférez-la sur une plaque de cuisson.
• Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
• Répartissez la mozzarella, les artichauts, le jambon cuit et les olives noires sur la pizza.
• Saupoudrez d'origan.
• Enfournez la pizza pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
• Servez chaud et dégustez !

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre pizza selon vos préférences, comme des champignons, des oignons ou des poivrons.
• Si vous préférez une pizza végétarienne, vous pouvez omettre le jambon cuit et ajouter plus d'artichauts ou d'autres légumes.

Informations

• Les artichauts en conserve sont pratiques pour cette recette, mais vous pouvez également utiliser des artichauts frais si vous préférez.