Pizza aux artichauts et olives vertes

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 60 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Pâte à pizza
  • Farine : 300 grammes
  • Levure de boulanger : 7 grammes
  • Eau tiède : 180 millilitres
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
• Garniture
  • Sauce tomate : 200 grammes
  • Mozzarella : 150 grammes
  • Artichauts : 6 coeurs
  • Olives vertes : 100 grammes
  • Origan : 1 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez la pâte à pizza en mélangeant la farine, la levure de boulanger, l'eau tiède, le sel et l'huile d'olive. Pétrissez la pâte pendant environ 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique. Laissez reposer la pâte dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
• Préchauffez le four à 220°C.
• Étalez la pâte à pizza sur une surface farinée jusqu'à obtenir la forme désirée.
• Étalez la sauce tomate sur la pâte à pizza.
• Ajoutez la mozzarella, les artichauts coupés en morceaux et les olives vertes sur la pizza.
• Saupoudrez d'origan.
• Enfournez la pizza pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et croustillante.
• Servez chaud.

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres ingrédients à votre pizza, comme des champignons ou du jambon.
• N'hésitez pas à ajuster les quantités d'artichauts et d'olives selon vos préférences.

Informations

• Les artichauts et les olives vertes apportent une saveur méditerranéenne délicieuse à cette pizza.
• Cette recette convient aux végétariens.