Poisson cuit en papillote avec beurre à l'ail

• Pour 2 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 30 minutes
• Temps de cuisson : 20 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Papillotes de poisson
  • Filets de poisson : 2 pièces
  • Citron (tranches) : 1 pièce
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
• Beurre à l'ail
  • Beurre : 50 grammes
  • Ail : 2 gousses
  • Persil frais (haché) : 1 cuillère à soupe

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Préparation des papillotes
• Placez chaque filet de poisson sur une feuille de papier sulfurisé.
• Assaisonnez les filets de poisson avec du sel et du poivre.
• Ajoutez une tranche de citron sur chaque filet.
• Fermez les papillotes en les pliant et en les scellant hermétiquement.
• Préparation du beurre à l'ail
• Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux.
• Ajoutez l'ail émincé et laissez cuire pendant 2 minutes.
• Ajoutez le persil haché et mélangez bien.
• Cuisson
• Placez les papillotes de poisson sur une plaque de cuisson.
• Enfournez pendant 20 minutes.
• Servez le poisson cuit en papillote avec le beurre à l'ail.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des légumes dans les papillotes pour une version plus complète du repas.
• Accompagnez ce plat d'une salade verte pour un repas équilibré.

Informations

• Cette recette convient aux personnes suivant un régime cétogène, car elle est faible en glucides et riche en graisses saines.
• Le poisson cuit en papillote est une méthode de cuisson saine qui préserve les saveurs et les nutriments des aliments.