Poitrine de poulet farcie au fromage et épinards

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation (dont cuisson) : 45 minutes
• Temps de cuisson : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 3

Ingrédients

• Poitrine de poulet
  • Poitrines de poulet : 4 pièces
  • Fromage à la crème : 100 grammes
  • Épinards : 200 grammes
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Poivre : 1 cuillère à café
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Préparation de la farce
• Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, les épinards, le sel et le poivre.
• Préparation des poitrines de poulet
• Incisez les poitrines de poulet sur le côté pour créer une poche.
• Remplissez chaque poitrine de poulet avec la farce préparée.
• Fermez les poitrines avec des cure-dents pour maintenir la farce à l'intérieur.
• Cuisson au four
• Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Faites dorer les poitrines de poulet farcies de chaque côté pendant 2 minutes.
• Transférez les poitrines de poulet dans un plat allant au four.
• Enfournez pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les poitrines de poulet soient bien cuites.
• Laissez reposer pendant quelques minutes avant de servir.

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres épices ou herbes aromatiques à la farce selon vos goûts.
• Accompagnez ce plat d'une salade verte ou de légumes grillés pour un repas équilibré.

Informations

• Cette recette convient aux personnes suivant un régime cétogène, pauvre en glucides et riche en matières grasses.
• Veillez à bien refermer les poitrines de poulet avec des cure-dents pour éviter que la farce ne s'échappe pendant la cuisson.