Poulet Alfredo aux champignons

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 3

Ingrédients

• Poulet Alfredo aux champignons
  • Blancs de poulet : 500 grammes
  • Champignons : 250 grammes
  • Pâtes fettuccine : 300 grammes
  • Crème fraîche : 200 millilitres
  • Parmesan râpé : 50 grammes
  • Beurre : 30 grammes
  • Ail : 2 gousses
  • Persil frais : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Poivre : 1 cuillère à café

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans une poêle, faites fondre le beurre à feu moyen.
• Ajoutez les blancs de poulet coupés en morceaux et faites-les dorer de chaque côté.
• Retirez le poulet de la poêle et réservez.
• Dans la même poêle, ajoutez les champignons émincés et l'ail haché. Faites cuire pendant 5 minutes.
• Ajoutez la crème fraîche, le parmesan râpé, le sel et le poivre. Mélangez bien.
• Remettez le poulet dans la poêle et laissez mijoter pendant 10 minutes.
• Pendant ce temps, faites cuire les pâtes fettuccine selon les instructions sur l'emballage.
• Égouttez les pâtes et ajoutez-les à la sauce au poulet. Mélangez délicatement.
• Servez le Poulet Alfredo aux champignons chaud, saupoudré de persil frais.

Astuces

• Vous pouvez ajouter des légumes supplémentaires tels que des épinards ou des petits pois pour plus de saveur et de couleur.
• Pour une version plus légère, vous pouvez utiliser de la crème fraîche allégée ou du lait à la place de la crème fraîche.

Informations

• Le Poulet Alfredo aux champignons est un plat italien classique qui combine des saveurs riches et crémeuses avec des champignons savoureux. C'est un plat réconfortant et délicieux qui plaira à toute la famille.