Poulet aux épinards et à la feta

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 45 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Poulet
  • Blancs de poulet : 4 pièces
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée
  • Paprika : 1 cuillère à café
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
• Épinards à la feta
  • Épinards frais : 300 grammes
  • Feta : 150 grammes
  • Ail : 2 gousses
  • Huile d'olive : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préchauffez le four à 180°C.
• Dans un bol, mélangez le sel, le poivre et le paprika. Assaisonnez les blancs de poulet avec ce mélange.
• Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Faites dorer les blancs de poulet des deux côtés pendant environ 5 minutes de chaque côté.
• Retirez les blancs de poulet de la poêle et placez-les dans un plat allant au four. Enfournez pendant 20 minutes.
• Pendant ce temps, préparez les épinards à la feta. Dans la même poêle, ajoutez l'ail émincé et faites-le revenir pendant 1 minute. Ajoutez les épinards et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis.
• Ajoutez la feta émiettée aux épinards et mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
• Sortez le plat du four et répartissez les épinards à la feta sur les blancs de poulet. Remettez au four pendant 5 minutes supplémentaires.
• Servez chaud et dégustez !

Astuces

• Vous pouvez accompagner ce plat de riz ou de pommes de terre sautées.
• Ajoutez des tomates cerises coupées en deux pour plus de saveur.

Informations

• Cette recette est riche en protéines et en légumes, ce qui en fait un repas équilibré.
• Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches comme du persil ou de la coriandre pour plus de fraîcheur.