Poulet aux noix de cajou et légumes sautés

• Pour 4 personnes
• Temps de préparation : 30 minutes
• Difficulté (de 0 à 5) : 2

Ingrédients

• Poulet aux noix de cajou et légumes sautés
  • Blancs de poulet : 500 grammes
  • Noix de cajou : 100 grammes
  • Poivron rouge : 1 pièce
  • Poivron jaune : 1 pièce
  • Oignon : 1 pièce
  • Ail : 2 gousses
  • Sauce soja : 3 cuillères à soupe
  • Huile végétale : 2 cuillères à soupe
  • Sel : 1 pincée
  • Poivre : 1 pincée

L'IA qui a généré cette image ne connaîtra jamais la saveur de cette délicieuse recette. Mais vous vous pouvez :-)

Étapes

• Préparez tous les ingrédients en les coupant en morceaux.
• Dans une poêle, faites chauffer l'huile végétale à feu moyen.
• Ajoutez les blancs de poulet et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
• Retirez le poulet de la poêle et réservez.
• Dans la même poêle, ajoutez les poivrons, l'oignon et l'ail. Faites sauter pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Ajoutez les noix de cajou et faites-les griller légèrement.
• Remettez le poulet dans la poêle et ajoutez la sauce soja, le sel et le poivre. Mélangez bien.
• Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien chauds.
• Servez le poulet aux noix de cajou et légumes sautés chaud avec du riz ou des nouilles.

Astuces

• Vous pouvez ajouter d'autres légumes de votre choix, comme des carottes ou des champignons.
• Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter du gingembre frais râpé à la sauce soja.

Informations

• Cette recette est une version saine et délicieuse d'un plat asiatique classique.
• Les noix de cajou ajoutent une texture croquante et une saveur unique au plat.